27 tháng 8 2009

Muffin chuối


CHÚC MỪNG SINH NHẬT CON TRÂN ANH ĐÁNG GHÉT!!!!!!!
măm măm..... bánh ngon nhỉ ( xin cách làm của Ngôi Nhà Nhỏ nhưng có thay đổi tí chút ) :D muffin chuối này thơm y như bánh chuối rán nhớ http://matcuoi.com


NGUYÊN LIỆU:
1 kg chuối
100g đường trắng
1 trứng
75g bơ chảy
135g bột mì đa dụng
1tsp baking soda
1tsp baking powder
1/2 tsp muối

CÁCH LÀM:
1. Nghiền chuối.
2.Trộn đường và trứng vào một bát cho nhuyễn.
3.Trộn bột, baking soda và baking powder vào một bát khác, cho thêm bơ chảy vào trộn tiếp.
4. Đổ chung hai bát vào với nhau, trộn đến khi bột tan hết, đổ chuối nghiền vào trộn tiếp.
5. Chia hỗn hợp vào cốc giấy ( khoảng 12 cốc đường kính 8cm thì sẽ đẹp). Nướng 30' trong lò 190 độ.


blog comments powered by Disqus